Az első hotdogos kocsi a legnépszerűbb hot dog történetek szerint a német származású hentes, Charles Feltman nevéhez fűződik. Ő az, aki először az 1860-as évek végén frankfurti kolbászt kezdett el árulni egy kézikocsin. Ez lehetővé tette azt, hogy a híres amerikai hot dogot baseball pályákon árusítsák, azaz mintegy mobil konyhaként funkcionált ez a kiskocsi. A hot dog első nagy népszerűségét a baseball pályákon érte el, amelynek hatására feltalálták a hot dog kiflit, hiszen előtte csak a kolbászt magára árulták. Manapság hot dog kocsik a világ minden táján megtalálhatóak. Ahhoz, hogy valaki hotdogos vállalkozásba kezdjen, nem feltétlenül kell rengeteg pénzt befektessen egy új amerikai hot dog kocsi megvásárlásába, hiszen számos helyen van lehetőség amerikai hot dog kocsi bérlésére is. Az amerikai hot dog kocsi bárhova kitelepíthető kül- és beltérre egyaránt. Fontos tulajdonsága, hogy minimális feltételek mellett üzemeltethető a hot dog kocsi. A kocsi kitelepüléséhez nincs szükség áramra és vízellátásra, hiszen saját víztartállyal, hűtőládával, meleg vizes kézmosóval van felszerelve. Már amerikai hot dog kocsi bérlés során is egy nagyon jó minőségű és nagyon jól felszerelt mobilkocsikhoz juthatunk.